Признаки непереносимости глютена о которых должен знать каждый
Прежде чем рассказать о коварном заболевании под названием целиакия (непереносимость глютена), стоит сделать важное замечание, которое необходимо для правильного понимания имеющейся проблемы. Суть его…
Целиакия. Симптомы лечение диета. Непереносимость глютена.
В данном видео разобран обзор Целиакии. Как жить без глютена? ЛЕГКО.
Так же смотрите мои другие видео:
1. Безглютеновая мука и её преимущества
https://www.youtube.com/watch?v=_3A_C…
2. Как подтвердить диплом врача в Австрии (Германии). Личный опыт
https://www.youtube.com/watch?v=esc_e…
3. Сахар и сахарозаменитель. Стевия эритрит. Польза и вред
https://www.youtube.com/watch?v=pw0kG…
4. МОЛОЧНИЦА. Отпусти КАНДИДОЗ
https://www.youtube.com/watch?v=akFmo…
5. Отёк ног. Причины
https://www.youtube.com/watch?v=lUpAY…
6. Коронавирус в Австрии. Как это было. COVID-19
https://www.youtube.com/watch?v=vTcaH…
7. Антибиотики. Правила приема
https://www.youtube.com/watch?v=ekkII…
8. Обезжиренный творог. Польза или вред
https://www.youtube.com/watch?v=mx6Cw…
9. Боль в суставах при ревматоидном артрите. Диагностика и лечение.
https://www.youtube.com/watch?v=jXVabrOUhEI
Как выявить непереносимость глютена: пошаговый алгоритм
На основе собственного опыта рассказываю, как определить непереносимость глютена.
Пищевой дневник в предлагаемом гугл-документе доступен по ссылке (https://docs.google.com/spreadsheets/d/1xp1YXfXVJj5aJaURfXcucgF9fGT1q1V6NMhxTqx4-BM/edit?usp=sharing) Не забудьте сделать копию в собственном гугл-драйве.
0:00 Введение. Что нужно иметь в виду. С чем нужно дифференцировать непереносимость глютена. Принципиальный подход.
2:32 Алгоритм определения непереносимости глютена.
2:54 Шаг 1.1. Определяем симптомы, от которых хотим избавиться. Формируем гипотезы.
5:16 Шаг 1.2. Привлекаем группу поддержки
7:34 Шаг 1.3. Формируем базовый набор продуктов, которые не должны вызывать симптомов
12:30 Шаг 1.4. Длительный этап, когда питаемся только продуктами из базового набора, ежедневно записываем выраженность симптомов
15:01 Шаг 1.5. Оцениваем результаты. Если симптомы существенно уменьшились, переходим к шагу 1.6. Если прошло более двух месяцев, но симптомы не снизились, переходим к Шагу 2.1.
16:16 Шаг 1.6. Экспериментальный: употребляем продукт, который заведомо содержит вещество, которое считали проблемой. Например, кусок хлеба. Наблюдаем за симптомами двое суток.
Если симптомы отчетливо возобновляются, считаем нашу гипотезу подтвержденной, снова в режиме базового набора продуктов дожидаемся исчезновения симптомов, переходим к шагу 1.7.
Если симптомы не возобновляются, переходим к шагу 3.1.
18:45 Шаг 1.7. Расширяем базовый набор. Новые продукты вводим не чаще одного в два дня. Наблюдаем за симптомами. Если симптомы не возобновляются, добавляем продукт к базовому набору. Если симптомы возобновляются, включаем продукт в черный список. Дожидаемся исчезновения симптомов, пробуем следующий продукт.
21:21 Симптомы не исчезли.
Шаг 2.1. Пересматриваем гипотезы, ищем другие объяснения симптомов.
Базовый набор включал продукты, которые вызывали симптомы
Симптомы не связаны с факторами питания
24:18 Шаг 3.1.
Симптомы не возобновились после нагрузки с подозреваемым продуктом.
Замечательно: Вы выздоровели, но что вызывало проблемы, не знаете.
Можно подумать над гипотезами и начать все сначала или делать то, что описано как Шаг 1.7.
25:40 Мои три разных успешных случая решения проблем с факторами питания.
Канал “Вкусно без глютена” освещает следующие вопросы
Как разобраться, есть ли у Вас или Ваших близких непереносимость глютена https://www.youtube.com/playlist?list=PLsuzJcXKFYkor3lotMSEYU6UihzYkjF2a
Какие продукты годятся для безглютеновой диеты https://www.youtube.com/playlist?list=PLsuzJcXKFYkoVC2-9Fyd4L-fyt0X4UD3z
Как печь хлеб и кондитерские изделия из безглютеновой муки https://www.youtube.com/playlist?list=PLsuzJcXKFYkr7-TcUmEOpG4pHMVtJfur_
Разумные видео о глютене на других каналах https://www.youtube.com/playlist?list=PLsuzJcXKFYkqVCbGkULMQBSMzIkOx3-Y0
Мы в социальных сетях https://www.facebook.com/vkusnobezglutena
Заказать безглютеновый хлеб или торт в Украине можно по адресу http://tortiki-kiev.at.ua/
ГЛЮТЕН и ЛАКТОЗА: мифы и правда | О непереносимости глютена и лактозы
Отказываться от глютена и лактозы в последнее время стало модно, но давайте разберёмся, что же такое непереносимость глютена и лактозы на самом деле и кому нужно, а кому не нужно отказываться от продуктов, глютен или лактозу содержащих.
Задать свой вопрос доктору можно в комментариях.
А записаться на приём в Петербурге на сайте https://expert-clinica.ru/